Prepara esta lujosa y tierna receta de pollo entero, ideal para cuando tengas una celebración. Estofado lentamente en una salsa de vino espumoso, enriquecida con hierbas aromáticas y verduras. Cocinado y adornado con muchas hierbas frescas, esta receta transforma la experiencia de comer en casa. Sírvela con puré de patatas o una sencilla ensalada verde para disfrutar de una comida especial y reconfortante a la vez.
Crea un impresionante centro de mesa con este hermoso pan, decorado con un patrón floral hecho de cebolla roja, pimientos rojos y puerros, que aporta tanto atractivo visual como un estallido de sabores frescos. Perfecta para cualquier ocasión, esta decorativa y deliciosa focaccia impresionará a tus invitados y llevará tu repostería a otro nivel.
Esta receta da una vuelta de tuerca italiana a las albóndigas suecas, y está inspirada en los sabores clásicos escandinavos. Las albóndigas de cerdo hechas a mano estarán bañadas en una salsa de vino blanco y caldo maravillosamente ligera pero cremosa, aderezada con eneldo y perejil frescos. Servidas sobre tagliatelle recién hechos, es un plato que disfrutará toda la familia.
La ricotta cremosa, combinada con los frutos rojos dulces, es un maridaje perfecto. Es delicioso como postre con nata fresca o como parte de una merienda.
